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中国网专访好哇智慧餐饮CEO郑金君


好哇智慧餐饮CEO郑金君接受中国网专访 中国网5月25日讯(记者 申基岗 陈曦霞 袁嫦静)由中国烹饪协会与上海众美联集团联合主办、上海餐饮烹饪行业协会协办的2015中国餐饮食品博览会,作为贯穿本届餐饮行业发展大会全程的一项重要活动,不仅只是厂商之间交流的平台,更是一个展现我国餐饮行业发展态势的最佳平台。 会议期间,成都依诺信息技术有限公司(好哇智慧餐饮)CEO郑金君做客中国网位于展会现场的“新闻会客厅”访谈间。近年来,餐饮产业的互联网解决方案非常引得关注,线上线下的资源整合,管理者便捷的移动化操作,都是好哇智慧餐饮服务和进一步研发的重点。郑总透露,目前市场上有约1万多商家都在使用好哇的解决方案。此次好哇来到餐饮食品博览会也发现了很多新的需求和待开发的市场商机。  视频连接:点击查看
  
以下是本次访谈的具体内容 记者:各位观众大家好,这里是2015中国餐饮食品博览会的现场 。今天我们特别荣幸地邀请到来自好哇网的CEO郑金君,来到我们中国网新闻会客厅的访谈间。我们好哇网又叫成都依诺科技信息技术有限公司,那咱们这个企业具体是做什么的呢?能给我们介绍一下吗? 郑总:好哇主要是帮助餐饮业做整合型解决方案的,我们的产品主要是针对餐饮企业解决线上线下整合。 具体就是提供一些当前在平台化模式下的这些餐饮企业利润被蚕食,品牌被弱化,以及发展困难的互联网餐饮解决方案。 记者:您说到互联网餐饮解决方案,我们也是有所耳闻,近年来也是有比较新鲜的行业,那也是有这样的品牌越来越多地凸显出来,那好哇网与他们有什么区别呢? 郑总:好哇网首先有两大创新第一个是去平台化,去中心化: 对于传统的餐饮O2O,我们可以见到各种优惠券,各种打折等等。其实这样最大的问题是,对于餐企来说,品牌基本没有了, 他就像旅游一样,成为大平台的供应商而已。 而另外一块呢,会员更认可的是平台,那么这样餐企的利润也会越来越小,发展空间也会越来越窄。那去平台之后呢,它最大的好处是,你的客人是认可你这家店,你的品牌也能得到延续。重要的是,用户也是在你自己的平台下来完成的,所以你的会员营销,你的会员服务工作能做得更好。这就是我们的次一个创新点。 第二个我们的创新点在整合方面:传统的情况下,比如说我要解决一个优乐娱乐youle168需求,可能我就要去跟很多优乐娱乐youle168平台合作,或者是买一个优乐娱乐youle168系统;那排号呢,我又要买一个, 财务又要买一个,  CRM也要买一个,这样做得最大的问题就是什么呢?那可就是我的 数据不能打通,也没有办法做数据整合。对管理层来说,就更不能做决策分析了。我们这个解决方案最大的好处是,我整个体系是整合在一起了,那管理层就很容易做决策,决策效率也会很高。 这就是我们的两大创新点。 记者理解到了。有了这两大创新点有了之后,在是不是有什么好的案例跟我们分享一下呢? 郑总:全国有一万多商家都在使用我们的产品,包括国内的一些知名企业也在使用我们的产品。那我觉得对他们来说,使用最大的心得是什么呢?第一个,对管理者来说很方便,可以在手机上就可以看到日常得一些管理信息。另外一个对于餐饮用户也很方便,餐饮用户在手机上就可以完成优乐娱乐youle168、预定、排号、会员充值消费等等,对于他们来说,会觉得这个体验比原来进步很多,当然了最大受益者还是商户本身。 记者:这次好哇网在博览会现场也是举行了一个很大的发布会,那这两天参展下来有什么收获呢? 郑总:收获蛮多的。这几天,我看到了许多供应链体系的供应商和商户。当然还有许多优秀的企业,以及许多知名的媒体进来。我们也学到了很多,也跟许多的同行进行了交流。 当然了坦率来讲,也有很多可以改变的机会,我举个例子来说,在供应链体系,我就发现传统的供应链体系相对还是复杂了一些,流程多了一些,那如果用我们的互联网思维来思考的话,我们可以跳过很多中间环节。那么这一块儿呢,在未来,我们也希望能够给商户提供更多,更好得类似服务。谢谢。 记者:感谢郑总跟我们的分享,感谢您做客我们的访谈间。谢谢。
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