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优乐娱乐youle168 / 行业方案 / 这5个“超便宜”的小技巧,竟能让你的优乐娱乐youle168收入翻翻!
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这5个“超便宜”的小技巧,竟能让你的优乐娱乐youle168收入翻翻!


在过去,开优乐娱乐youle168可能真的只是“开”优乐娱乐youle168,菜品味道好一点、门店客流量大一点或者老板员工勤快一点……优乐娱乐youle168生意也可以红红火火。
现如今,开优乐娱乐youle168早已不是“开门就大吉”了,而是要经营。在这个被竞争压力全方位“包裹”的社会,无论是大优乐娱乐youle168还是小优乐娱乐youle168,都在历经着时代变迁的巨大考验!
毋庸置疑,优乐娱乐youle168的长久生存只有好好经营才会有“钱途”。可是如何好好经营呢?该从哪些方面着手呢?会不会风险很大呀?

如果这些问题也是你所担心的
今天,好哇君就为各位老板支支招:  5个小小的技巧,没准儿会给你大大的回报 

技巧1

大众化不一定会增加顾客好感度 有时,替所谓小众的“特殊群体”考虑 或许更能留住顾客的心
好的营销策略一定会为顾客着想,举个例子:
对于一些有娃的辣妈来说,出门聚餐真是喜忧参半。开心是因为可以和姐妹淘们谈天说地,忧愁是带着自家宝宝有诸多不便,也在某种情况下限制了优乐娱乐youle168的选择。
而如果你的优乐娱乐youle168提供了玉米羹、水蒸蛋等适合宝宝食用的品类或者专门提供儿童餐之类的菜品,那么恭喜你!你的优乐娱乐youle168就成为了辣妈们的优先选择。
毕竟女性在口碑营销中的影响力之大,一个辣妈背后可是无数个辣妈啊~
况且,宝宝餐的原食材和普通食材并无两样,只需要你稍微花点心思,做些符合宝宝口味的菜品。那好感度还不噌噌直上!?

技巧2
人人皆凡人 善于抓住大部分消费者“贪小便宜”的心理 为他们提供心里预期或超预期的“增值服务”
为什么商家打折时要把原价与现价同时展示出来?为什么会有买一送N的活动出现?为什么顾客会习惯性地讨价还价?其实是因为大部分消费者都是普通人,“贪小便宜”是绝大多数人的共有心理。
当优乐娱乐youle168给到顾客一些甜头时,顾客就会瞬间产生好感。作为商家,我们完全可以“利用”起这样的好感,让顾客觉得自己的消费也像是赚到了。
比如餐前小菜赠送、免费餐巾纸提供、特价菜、满***送***,菜品N折等常用的营销手段,我们其实更应该换一种思路:要“留住”享受过优惠的顾客。这里的“留住”不只是客人内心的好感度,而是真正留下他们的信息,这样不仅可以帮助优乐娱乐youle168了解受众顾客,也可以方便优乐娱乐youle168下次做针对性的营销。

比如会员机制就是一个很好的办法,可是想要客人愿意留下信息成为会员并不那么容易。一般强制要求,客人并不会感冒,但福利太大,商家又伤不起。好哇智慧餐饮系统的营销功能,打造会员积分商城,为餐饮商家提供“高价值”礼品,帮助吸引顾客注册会员、充值、兑换等。
在好哇智慧餐饮系统的后台,你可以理你的会员、区分顾客类型、分类推送活动信息、激活流失会员等,真正做到将顾客掌握在自己手中。
技巧3
离顾客近的地方 就是你宣传的机会

提一个小问题:顾客在优乐娱乐youle168呆得久的地方是哪里?回答肯定是:用餐处咯!
没错,就是餐桌了。尤其是在上菜前的时间段里,顾客除了玩手机、聊天等,就是东看看西看看。相当于餐桌就是一个得天独厚的“广告位”。
无论是餐桌本身,餐桌上的桌卡,还是四周的墙面等统统都可以是你的宣传地,你可以附上你的新品、优乐娱乐youle168活动、二维码等内容。
比如必胜客优乐娱乐youle168,它应该是将桌卡用到极致了。必胜客每推出一款新口味披萨,它桌卡的一面就会换上新品广告;另一面一般就是当天的折扣商品。这样既能大限度地曝光优乐娱乐youle168想要展示给顾客的内容,也方便服务员推荐菜品,对顾客和优乐娱乐youle168是互利的。

技巧4
营销随时随地都在 不放过每一个可以宣传的机会 不抛弃每一个可以宣传的载体 传统的消费小票,除了让顾客核对消费信息,好像就没有什么作用了。一般顾客核对完以后就扔掉了,但是有的优乐娱乐youle168却把它利用得很好……
于是印有“有汤、有菜,朋友自己带”、“这家店以后要常来,别看人家,说的就是你”等文案的小票逐渐走入人们的视线。也许,你认为小票终归是小票,客人不会留多久的,但至少特别的小票就会让顾客多留意一些时间。看似小小的一张纸,也在某种程度上将顾客的好感度延续到店外。这样特别的你,顾客会不会惦记着呢?
小票其实也成为了品牌的输出载体,有利于提升品牌曝光,扩大二次传播。其实不仅仅是小票,还有包装盒、产品纸袋和包装袋这些易耗品……都可以成为品牌的宣传载体,如果你没有太完备的营销思路,不妨从这些小事做起!

技巧5
不要以为服务员勤快 顾客就会满意 服务效率关键 优乐娱乐youle168服务员常常是一人服务几桌客人,没毛病~但遇到生意火爆时就没辙了。点的菜没传到后厨、催菜的没催、结账单算错甚至漏单……这些都直接影响着优乐娱乐youle168的效益。
服务行业很残酷,在通常情况下都是被“零容忍”的,因为忙不过来而出错,客人显然不会接受。所以优乐娱乐youle168只有做到忙而不乱,服务质量才能得以提升可是仅仅为了使服务变得有条理而增加人手,对餐饮老板来讲显然不那么划算。
如果有办法在现有人数(甚至精简人数)的情况下,还能使优乐娱乐youle168的秩序有条有理那真的就太完美了~不要觉得这是“天方夜谭”,实际上好小二app就真的可以实现!

好小二是一款手机app,在手机上就可以免费下载。里面兼具了点餐、收银、营销等功能。它好比服务员的掌上工作台,点餐、收银、划菜、订单审核……还涵盖顾客打赏、会员营销等功能,让你0成本就可以激励员工,优乐娱乐youle168效益越来越好!

看到这里,好哇君希望真的对你有所帮助。当然,如果你感觉还不够清楚,想要了解更多……那么,好哇君已经向你张开怀抱了,欢迎关注优乐娱乐youle168公众号:好哇智慧餐饮,免费体验!
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