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元町之味

“元町之味”是著名日本料理“花里”旗下的拉面专营店。元町之味是成都新兴起的日式拉面,现已成为成都最热人气话题拉面。以日本“一风堂”名厨的精妙厨艺、十八小时精致汤底、精心的食材搭配、Q弹美味的拉面。

好哇智慧餐饮帮助 《元町》解决多门店管理,有效解决团购等问题!

元町是一家连锁日式料理店,目前在四川成都已有包括元町伊势丹店、元町环球中心店、元町万象城店、元町春熙路店等在内的12家分店正在使用好哇智慧餐饮系统。 好哇的系统功能如何给元町进行改造: 1,元町将原有的财务统计体系换为好哇系统统计,在后台财务查询页面录入营业报表、营业分析、来往账务等,从采购到收银都有标准的记录表格。 每天到元町消费的客户通过系统结账,都会自动汇总当天的营业额,支出、利润。每天的数据集合起来,月度、季度、年度汇总将会非常的清晰。 并且元町每家店的数据都十分精准,总部只需要安排一人进行系统后台的运维,就可以提高全店的管理效率。 系统改造后:标准化的系统统计数据,只需要一个人来运营,降低了元町全店的人力成本和管理成本。 利用精确的数据汇总,为分析元町的运营情况提供有力的佐证,并且可通过网页或者手机端进行查看每天更新的数据,轻松获取全店经营状况。 一段时间的系统统计过后可通过大数据分析获得真实的市场反馈,有利于制定更精准的营销方案。
2,把元町每个员工的信息录入系统【员工管理】内的员工列表并对其进行角色管理。对员工可以设置相应的菜品销售、会员充值,推广办卡等项目的提成规则,当员工在前端点餐设备好小二APP上完成该项任务后会获得提成,并会自动在提成报表中显示,无需手动去添加。 系统改造后:通过设置员工提成和奖励规则,公开公正的记录员工的绩效。并对元町单店业绩最高和全店业绩最高的给出更多的奖励。这种方式提高员工工作积极性,上线三个月全面提升了元町全店的营业额。

3,元町各单店将会员资料统一录入好哇系统后台【会员】中,设置相应的积分和等级规则,所有会员的资料会全店通用。保障会员到任何一家元町的分店都能享受会员优惠,和实时更新会员积分、消费情况。 同时在节假日或者活动日,后台可以统一发放红包,优惠券,或者节日相关的活动信息给所有会员,无需单店分发。 系统改造后:会员管理的同步化,让会员在各个分店都能享受优惠,有利于增强会员的充值力,上线三个月大幅度提升了会员充值金额。 在对外宣传上,比如短信、优惠券等的统一、标准化发放,有利于建立品牌形象,独有的会员福利,增加会员优越感,同时创造更多的记忆点。 系统化的做会员营销更具有品牌特色,让推广宣传变得更加简单。
元町分店经营的管理操作方式适用于所有有分店的优乐娱乐youle168和连锁餐饮企业,作为多分店的餐企应该更加注重标准化的管理,通过好哇系统的介入,在三个月时间内元町就取得了成绩。
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